Обучение в учреждении образования «Гомельский государственный медицинский университет» ведется по программам высшего медицинского образования первой ступени в очной (дневной) форме подготовки. Срок обучения в очной (дневной) форме составляет 6 лет по специальностям «Лечебное дело», 5 лет по специальности «Медико-диагностическое дело».
Образовательный процесс включает следующие этапы:
Контроль знаний студентов осуществляется в форме зачетов и экзаменов, которыми заканчивается изучение каждой дисциплины.
Студенты 6 курса лечебного факультета проходят обучение в субординатуре, являющейся этапом углубленной подготовки специалиста по акушерству и гинекологии, анестезиологии и реаниматологии, педиатрии, общей врачебной практике, терапии, хирургии.
С января 2016 года в университете функционирует Лаборатория практического обучения. Предусмотрено обучение студентов 1–6 курсов всех факультетов, что позволяет обеспечить качественную практическую подготовку в соответствии с требованиями Образовательных стандартов, с учетом периодов выхода студентов на производственную практику и возможности осуществления ими самостоятельной практической деятельности в должностях среднего и врачебного медицинского персонала.